지맘대로

대만카스테라 만들기를 해보려고 해요!! 대만카스테라 재료 대만카스테라 레시피 대만카스테라 완성사진 순서로 대만카스테라 만들기를 소개해 보려고 해요~^^ 대만카스테라 재료 (오븐 150℃ 1시간, 중탕) 박력분 80g 오일 50g 우유 80g 계란 5개 설탕 80g 바닐라 익스트랙 약간 대만카스테라 레시피 팬에 맞게 유산지 깔기 오일 50g + 우유 80g 데우기 (실온에 두셔도 좋고, 막 꺼냈다면 전자레인지에 조금 돌려주셔도 좋아요~ 찬기가 없어진다는 생각으로 해주시면 된답니다.) 체친 박력분 80g 섞기 (제과류는 밀가루를 체로 쳐주셔야 해요.) 노른자 5개 + 바닐라익스트랙 섞기 -> 여기까지가 본반죽이라고 생각해주세요 5. 오븐 예열하기 5. 흰자 5개 + 설탕 80g 머랭 만들기 (주의사항으로는 ..

티아시아키친 푸팟퐁커리 후기를 남겨보려고 해요 푸팟퐁커리를 좋아하시나요? 저는 무지무지 애정하는 음식이에요~ 매번 사먹었는데 후기가 너무 좋아서 구매해서 먹어보았고, 저도 그 후기를 남겨보고 싶었어요 푸팟퐁커리는 무엇인가? 튀긴 소프트쉘크램에 야채, 카레가루, 달걀, 코코넛 밀크 등을 넣어 끓인 부드럽고 고소한 맛의 커리요리에요 제게는 튀긴 게가 들어가는 것만으로 사 먹는 음식인 거죠...ㅎㅎㅎㅎ 그리고 태국 음식이라 커리맛보다는 코코넛 향이 더 강해 크리미 해요~ 티아시아 푸팟퐁커리의 맛은? 솔직히 가게에서 사 먹는 푸팟퐁커리 맛은 아니었어요..... 실망.... 후기가 너무 좋고, 1+1 행사까지 진행하고 있어 구매했어요. 그리고 튀긴 게가 이렇게 맛있고.. 화룡점정이라는걸 튀긴게 없이 먹어보니 알겠..

카카오프렌즈 광천김을 이마트에서 구매했어요. 이유는 단 하나... 카카오프렌즈 광천김 장바구니가 갖고 싶었어요......ㅠㅠ 카카오프렌즈 광천김 가격은? 10,980원인데 포인트카드 적립 시 4,000원 할인!! 6,980원에 구매했어요~ 카카오프렌즈 광천김 맛은? 솔직히 광천김 대천김은 믿고 먹는 김이잖아요~ 맛있어요. 사실 더 좋아하는 대천김도 세일을 해서 더 쌌어요.. 하지만 카카오프렌즈 장바구니가 갖고 싶었어요....ㅎㅎㅎ 다음에 대천김은 또 살 수 있지만 장바구니는 없을 거 같아서 골랐어요.... (쓰면서 보니 살림이 걱정되네요;;;) 김 효능 및 영양성분? 단백질과 비타민, 무기질이 풍부해 노화를 방지하고 골다공증을 예방하며 면역력을 향상시키는 한국의 슈퍼 푸드다!! 특히 마른김 5장에 들어 ..

다이소 전자메모보드에 대해 알아봐요~^^ 다이소 전자메모보드는 부기보드를 따라 만든 게 아닐까 싶어요. 1~2만 원이 아까워 부기보드 사용경험이 없어 비교는 불가해요...ㅠㅠ 다이소 전자메모보드 가격은? 5000원이었어요 다이소 전자메모보드 사용 목적은? 초등 3학년 수학 연습장 대용 간단하게 메모할 때 사용 아직 글씨가 크고, 가운데 떡하니 풀고 나니 다음 문제를 풀 때는 다음장으로 넘겨야 해서 너무 아깝더라고요 그래서 싼 거 하나 사주면 좋겠다 싶었어요 그리고 티브이나 유튜브 볼 때도 간단하게 메모하고 싶을 때 있잖아요. 그럴 때 조금 아쉬웠었거든요. 우선은 목적에 딱 맞아 만족감 높아요~ 다이소 전자메모보드 사용감은? 우선 밑에 선만 남은 부분이 원래는 쓰레기통 모양으로 삭제 버튼이에요 일주일 정도..

차가버섯 끓이는 법에 대해 알아보려고 해요. 그리고 차가버섯 구입요령, 차가버섯 보관방법, 차가버섯 효능, 차가버섯 끓이는 법까지 알아보려고 해요. 대게 자작나무에서 발견되고, 자작나무의 수액을 양분으로 삼아 자라난다. 자작나무 한 그루당 하나의 버섯밖에 자라지 않는 데다 영양분이 풍부하고 다양하여 고급 식재료로 취급된다고 해요 차가버섯 구입요령 고유의 색이 짙고 광택이 나는 것을 고른다. 갈라짐이 심하지 않거나 축축한 것은 피한다. 차가버섯 보관방법 대게 한 봉지 구매하게 되면 한 번에 소비가 어려워요. 그래서 분말형태로 소량 포장된 것이 쉽게 이용할 수 있어요. 만약 큰 한봉지를 구매하셨다면 10~15℃에서 직사광선을 피하여 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관해주시는 게 좋아요. 차가버섯 효능 혈중 콜..

알룰로스 부작용에 대해 알아보려고 해요. 알룰로스라는 이름이 생소하실 수도 있고, 검색을 하셨다면 알고 검색하셨을 거 같아요. 우선은 알룰로스가 무엇인지 알아보고, 알룰로스의 효능과 알룰로스의 부작용까지 알아보려고 해요. 알룰로스의 부작용만 알고 싶으시다면 아래쪽으로 내려서 보셔도 좋아요. 알룰로스는 무엇인가? 알룰로스는 간단하게 단맛이 있고 설탕보다 칼로리가 낮은 감미료에요 가장 설탕과 비슷한 맛을 가지면서 칼로리가 1g당 0~0.2kcal로 설탕이 1g당 4kcal이니 설탕의 5% 정도밖에 되지 않아요 천연에서 유래하면서도 칼로리가 매우 낮아 체지방 감소나 혈당 조절에 효과적이에요 알룰로스의 단맛은 설탕의 70% 정도로 다른 감미제나 설탕과 혼합해 사용해요. 알룰로스의 효능 알룰로스의 효능에는 기존 ..

파인애플 혀아림에 대해 알아보려고 해요 괜찮으신 분도 있겠지만, 알레르기도 아닌데 파인애플을 먹을 때마다 혀아림으로 파인애플을 피하게 될 수 있을 것 같아요 제가 그렇거든요 이번 글에서는 파인애플 혀아림의 원인과 혀아림 없이 파인애플을 먹을 수 있는 방법에 대해 이야기하려고 해요 파인애플 혀아림의 원인 덜 익은 과일에서 나오는 옥살산 결정이라는 산성 성분으로 혀아림 통증을 느낀 것 일수 있어요. 이 경우 파인애플을 충분히 숙성시켜 섭취하시면 된답니다. 파인애플에 있는 단백질 분해 효소 때문일 수 있어요. 브로멜린이라는 성분이 혀와 구강 점막에 있는 피부 단백질을 분해해서 혀아림 통증을 느낄 수 있어요. 고기를 부드럽게 할 때 파인애플을 쓰기도 하고, 고기 먹은 뒤 소화를 돕기 위해 파인애플을 섭취하기도 ..

브라질너트 복용법에 대해 알아보려고 해요 브라질너트 복용법과 더불어 브라질너트 효능, 브라질너트 섭취 시 주의사항도 함께 알아보려고 해요 브라질너트 나무는 생존 주기가 길어서 몇십 년 정도가 지나야 열매를 맺습니다. 따라서 브라질너트를 얻기 위해 나무를 재배하는 것은 매우 어려운 일이에요. 실제로 유통되는 브라질너트의 대부분은 야생 나무에서 채집하여 얻는다고 해요 브라질너트 복용법을 알아보기에 앞서 브라질너트 효능에 대해 먼저 알아볼게요 브라질너트 효능 브라질너트에는 셀레늄이 다른 견과류에 비해서 월등하게 풍부해요. 아몬드보다 480배, 호두보다 390배나 높은 수치랍니다. (성인 기준 셀레늄 하루 권장 섭취량은 60㎍로 브라질너트 2알이면 충분해요) 셀레늄은 활성산소로부터 세포를 보호하는 대표적인 항산..

아로니아 분말 복용법에 대해 알아보려고 해요 아로니아 효능과 아로니아 분말 복용법, 아로니아 섭취시 주의사항까지 알아보려고 해요 아로니아 효능 아로니아의 대표 효능은 항산화 작용입니다. 즉, 노화억제에요 노화의 원인 중 하나인 활성산소를 없애주는 안토시아닌 함량이 베리류에 많다는 건 아시잖아요~ 그중 특별히 아로니아에 100g당 1480mg이 함유되어 있다고 해요 딱 숫자로만 들으면 얼마나 많은 건가 생각이 드시죠 라즈베리의 16배, 블루베리보다는 4배가량이 많이 안토시아닌이 함유되어 있지요 이 높은 안토시아닌 성분의 장점은 항암효과 당뇨병 예방 체중 감량 간 손상 예방 염증 완화 눈의 피로 해소 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 심혈관계 질환과 뇌졸중 예방에 도움을 준다고 하니, 정말 중요하죠 요즘 계속 신경..